一、开设航海技术专业的双一流类大学有哪些开设航海技术专业的双一流类大学有大连海事大学、武汉理工大学、宁波大学。二、航海技术专业简介航海技术主要研究海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面的基本知识和技能，接受船舶操纵、船舶避碰、航图运用、仪表识别、GMDSS通信、消防和急救等方面的基本训练，进行一系列海上作业。例如：海上船舶货物运输，出海航线规划设计，海洋科学考察、海上搜救，海上国防等。关键词：船舶

一、开设海洋资源开发技术专业的211类大学有哪些开设海洋资源开发技术专业的211类大学有大连理工大学、中国海洋大学、山东大学（威海）、河海大学。二、海洋资源开发技术专业简介海洋资源开发技术主要研究海洋资源的勘探、评估开发和利用等方面的基本知识和技能，进行海洋资源的开发利用、海洋产品的研发生产等。例如：海洋油气开发，海底采矿，海水淡化，鱼虾贝类等海产品的生产、加工、质检等，人工岛等海洋工程的设计

一、开设烹饪与营养教育专业的综合类大学有哪些开设烹饪与营养教育专业的综合类大学有扬州大学、北京联合大学、济南大学、青岛滨海学院、昆明学院。二、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学《饮

一、开设作曲技术专业的专科（高职）类大学有哪些开设作曲技术专业的专科（高职）类大学有福建艺术职业学院。二、作曲技术专业简介作曲技术主要研究作曲技术的基础理论和基本方法，掌握和声、复调、曲式、配器的专业知识和技能以及不同风格及体裁的作品分析方法，具备较好的音乐创作和审美能力，能够进行戏曲作曲、歌曲作曲、电脑音乐制作。例如：对电影、电视剧中的插曲进行创作。 关键词：作曲音乐创作电脑《作曲技术与理

一、开设智慧建筑与建造专业的理科类大学有哪些开设智慧建筑与建造专业的理科类大学有哈尔滨工业大学、南昌航空大学。二、智慧建筑与建造专业简介本专业旨在培养兼具智慧建筑与建造相关自然科学知识与人文精神素养，掌握智慧建筑与建造基础与前沿理论方法和技术工具，能够解决建筑全生命周期内复杂工程问题，引领智慧建筑设计与建造及其相关领域未来发展的创新型工程科技人才。 《建筑学》、《人居环境导论》、《创意设计》

一、开设交通工程专业的双一流类大学有哪些开设交通工程专业的双一流类大学有清华大学、大连理工大学、哈尔滨工业大学、同济大学、东南大学、华南理工大学、华中科技大学、哈尔滨工业大学（威海）、北京交通大学、北京工业大学、河北工业大学、大连海事大学、东北林业大学、河海大学、合肥工业大学、福州大学、西南交通大学、新疆大学、长安大学、南京林业大学等。二、交通工程专业简介交通工程主要研究系统工程学、交通工程学

一、开设海洋工程与技术专业的211类大学有哪些开设海洋工程与技术专业的211类大学有浙江大学、中山大学、西北工业大学、中国地质大学(武汉)。二、海洋工程与技术专业简介海洋工程与技术主要研究海洋科学、海洋工程和海洋高新技术等方面的基本知识和技能，进行海洋高新技术的开发和海洋工程的设计建造等。例如：人工岛、浮标等海上构造物的设计建造，海洋油气资源的开采，海洋地质调查，海上设施的质量检验等。关键词

一、开设草业科学专业的985类大学有哪些开设草业科学专业的985类大学有中国农业大学、兰州大学、西北农林科技大学。二、草业科学专业简介草业科学主要研究农业作物科学、农业生态学、草坪学、草地学、环境科学等方面的基本知识和技能，进行牧草养殖、人工草坪建植与护理等。例如：牛、羊等草食动物所吃的草饲料的生产、加工，公园、小区内草坪的养护与修剪，运动场、高尔夫球场的人工草坪的建植与管理等。关键词：牧草

一、开设现代流行音乐专业的专科（高职）类大学有哪些开设现代流行音乐专业的专科（高职）类大学有九江职业大学、呼和浩特职业学院、浙江艺术职业学院、湖南大众传媒职业技术学院、汕头职业技术学院、广东亚视演艺职业学院、珠海艺术职业学院、广东文艺职业学院、江南影视艺术职业学院、湖北艺术职业学院、云南文化艺术职业学院、齐齐哈尔高等师范专科学校、安阳职业技术学院、河南艺术职业学院、郑州信息工程职业学院、河北艺

一、开设葡萄与葡萄酒工程专业的综合类大学有哪些开设葡萄与葡萄酒工程专业的综合类大学有宁夏大学、石河子大学、泰山学院。二、葡萄与葡萄酒工程专业简介葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒