发布时间:2024-05-16 19:08:05 | 19教育网
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本科冷门专业有古生物学、海洋科学与技术、食品科学与工程等。 19教育网
一、古生物学:
1、简介:
古生物学主要通过化石和古老生命痕迹进行生物学研究、探讨古代生命的特征和演化历史、讨论重大的生命起源和生物绝灭与复苏事件、探索地球演化历史和环境变化,例如:化石研究、物种灭绝研究等等。
2、核心课程:
《古生物学》《植物生物学》《动物生物学》《生物化学》《生物进化论》《普通地质学》《构造地质学》《地史学》《普通岩石学》。
二、海洋科学与技术:
1、培养目标:
培养具备海洋科学的基本知识及海洋高新技术开发研究的能力,能从事海洋高科技、海洋资源开发、海洋工程及相关学科专业工作的高级专门人才。
2、开设学院:
浙江海洋大学、厦门大学、大连海事大学、大连理工大学、大连海洋大学、天津科技大学、上海海洋大学、华北理工大学、浙江工业大学、广东海洋大学、浙江工商大学等。
三、食品科学与工程:
1、培养方向:
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。
2、核心课程:
《食品工程原理》《食品营养与卫生学》《食品添加剂》《食品微生物学》《食品质量与安全》《食品发酵工程》《食品发酵工艺学》《食品工艺设计》《果蔬产品工艺学》《食品工厂机械与设备》。

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大学本科专业分12大门类,主要专业有哲学、汉语言文学、历史学、经济学、法学、英语、物理学、数学与应用数学、天文学、统计学、机械工程、车辆工程、土木工程、园林、中医学、会计学等。普通高等教育统招本科(又称普通本科、全日制本科)通常是由全国各地的普通高等学校招生全国统一考试、自主招生或保送等方式进行招生,全日制教学,学制4—6年;另外应届专科毕业生可以通过统招专升本选拔考试接受本科阶段教育,学制2年。
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